🧀 Queijo Montanha Defumado
Originário do norte da Espanha, o Montanha é um queijo curado artesanal feito com leite cru de vacas Jersey, maturado por cerca de 30 dias. De textura macia e amanteigada, apresenta um sabor marcante, com notas suaves de defumação que despertam os sentidos.
Perfeito para quem aprecia queijos untuosos e intensos, é um verdadeiro convite à harmonização: experimente com geleia de pimenta, figo ou um vinho tinto seco para realçar ainda mais sua complexidade.
👉 Ideal para tábuas de queijos, entradas elegantes ou aquele momento especial em que só um queijo “amorzinho” resolve.
